你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
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桃園肉骨茶食譜外帶在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。板橋肉骨茶湯外帶
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。高雄肉骨茶包配方試吃心得
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。臺南肉骨茶包配方推薦
一個多邊主義；一個美國優先。 一個你我雙贏；一個打壓霸凌。 一個人民至上；一個連任為天。 一個誠實至用；一個謊話連連。 一個得道多助；一個失道寡鮮。 一個長足發展；一個水中撈月。 一個大眾擁戴；一個譴責連篇。 作于2020年9月15日。 >>>更多美文：自創詩
樓下劉阿姨酷愛養花種草，一年四季，窗臺上都滿是姹紫嫣紅，時間久了，劉阿姨家陽臺成了小區里的一道風景，四季變換之時，人們總喜歡看著劉阿姨家的陽臺，盤算著該換些什么樣的花草來養了。 有人也納悶過，劉阿姨老伴過世三年多了，獨居的她怎么還有這么大閑情逸志來養花種草呢？養這么美的花與誰分享？種這么綠的草與誰賞玩？七十多歲的劉阿姨難道還在孤芳自賞自娛自樂嗎？ 有人曾經進入過劉阿姨的家，竟然驚奇地發現，劉阿姨家只有陽臺上種植著花草，其他地方都干凈而樸素，只獨獨把一份絢爛留給了昭示于人的陽臺。 劉阿姨有一子一女，都是事業有成的成功者，隔三岔五都會來看望劉阿姨，但劉阿姨一直沒有搬出去與他們同住，看劉阿姨子女的樣子都很孝順，看來問題還是出在劉阿姨身上。 劉阿姨過著簡單樸素的日子，卻把陽臺上的花草照顧得燦爛無比，其中一定有什么原因，心中的疑問促使我們這些陽臺下的旁觀者走入了劉阿姨家中。 我問：“劉阿姨，您為什么把所有花草都放在陽臺上呢？還總是更換品種，讓它們一年四季都姹紫嫣紅的？” 劉阿姨笑了：“其實，陽臺上的這些花最初是我給我家老頭子看的，因為年輕的時候，我家里不同意我們交往，他就每天到我家陽臺下面傻傻站著，我心疼他，就每天在陽臺上放上幾朵正在開放的花，告訴他我見到他了，心里很高興，就像綻放的花兒一樣，也希望他能夠感受到我的喜悅。后來，他努力學習工作，終于得到了我家里人的認可。他說，就是陽臺上擺放的花草讓他有了無窮的力量和信心。” 聽了劉阿姨的話，我心里的疑問卻更重了：“可是劉阿姨，據我所知，您家伯伯三年前就過世了，你還是把這些花照顧得這么好，是為什么呢？” 劉阿姨眼里閃過一絲烏云，平靜地說：“老頭子剛走的時候，我很不適應，有一段時間還真怕見到陽臺上的花草，可我又真是舍不得搬走它們，我老了，怕自己記性差了，花草搬走就忘了老頭子的模樣，就這么糾結著，后來有一天，我在陽臺上侍弄花草，突然看到下面有幾個人對著陽臺指指點點，臉上都掛著微笑，我知道他們都在看我家里養的花，我再往其他方向看，竟然看到了更多看向我家陽臺的人，有孩子，有老人，也有年輕人，我這才知道，原來，我家陽臺這一大片花草竟然成了小區居民們喜歡的一處景點了。” 我說：“您就是為了這個原因才一直費心費力地照顧這些陽臺上的花草？” 劉阿姨笑著說：“也不全是，我還有點小私心，其實，那幾天我發現人們喜歡看我的陽臺之后，連著幾天都夢見了老頭子，他對我說，陽臺上的花讓我們的一生四季如春，如果可以，讓更多人能感受到這份融融的春意與生機，豈不是更好嗎？” 我們終于恍然大悟，原來，這位可敬的老人是為了讓更多的陌生人在忙碌匆促之余感受到美好與溫暖，這才不遺余力地照顧著這座陽臺上的小小花園。原來，這小小花園在四季時光都生機勃勃郁郁蔥蔥的秘密，不是自娛自樂，也不是懷念逝者，而是播種點點滴滴的幸福，揮灑一片雋永的美好，為這個匆促逼仄的世界盈滿一樹一樹的花開，也許，這就是浸潤這個世界的無言無私的大愛吧。 >>>更多美文：情感日志
下雪天的唯美文案 1、喜歡下雪的原因大概是那天我路過你身旁的時候，你圍著白色的圍巾，干凈利落的頭發，陽光剛好落在你身上，然后對我笑了，大概就是在那一刻心動了吧。 2、每個寂寞的雨天和有鳥飛過的深秋，都在樹干上留下痕跡變成年輪，然后在下雪的日子里等待一頭雙眸如湖水般的鹿。 3、下雪了，卻發現雪根本沒有我的心冷。 4、雪花像潔白的花瓣，像滿天飛舞的羽毛，像一群小天使在跳舞，我太喜歡下雪天了。 5、我希望下一場雪來之前，有重新愛人的勇氣，才發現，我的城市，不會下雪。 6、這樣大的雪，這樣的深夜里，不知道為什么突然想起，從來，沒有，跟你一起，經歷一場雪。 7、我探出頭，看見窗外那純潔的雪花飄落，又是一場輪回的結束，一切又回到遠點，開始…… 8、幸福是什么，幸福就是深冬下雪時，溫一壺酒擺一盤棋，一手攬貓一手落子，一抬眼，窗外剛好燃起煙火。一回頭，恰好你的目光看向我。 9、我看見，下雪了。我好開心。可惜，只有我一個人，站著看。 10、只有雪才是那么的美，那么的純潔。 11、沒有愛的人，身邊縱然熱鬧蜂擁，終是寂寞不去，有愛的人，天涯浪跡，穿風踏雪，卻從不曾孤獨。 12、想和你一起度過這個冬天，可我不敢告訴你，怕你同意了，我會貪得無厭的想你陪我一起度過余生的每個冬天。 13、冬天，我愿和你雪中漫步，不為浪漫，只求一路到白頭。 14、雪下得那么深，下的那么認真！ 15、屋外，北風呼嘯著，白色小精靈在我的身旁飛舞，像是在歡迎我走進了它們的世界。 16、你站在雪地里朝我笑，漫天大雪輕盈飛揚，那是我見過冬日里最溫暖的的笑容。 17、如果有來世，讓我們做一對小小老鼠，笨笨地相愛，呆呆地過日子，拙拙地依偎，傻傻地在一起，即使大雪封山，可以窩在草堆里緊緊地抱著咬你耳朵。 18、我想在世界末日來臨之前能跟心愛的人一齊看場雪。 19、忽然下的一場雪飄的那么純潔，在一瞬間曾經所有的夢都幻滅，冰封了愛的期限卻讓痛成為永遠。 20、秋天的思念，一葉一葉地飄落，冬日的雪花，一片一片地翩躚，對你的愛，凋落又萌生，永無止境地輾轉在流年。 21、終于等到了今年的第一場雪，愿每一對情侶都可以從下雪愛到大雪，從大雪愛到雪化，從雪化愛的水，從水愛到冰。愛情比冰堅強，比水柔情，比雪纏綿。 22、想送你貂袍驅寒太昂貴了；想送你豹皮保暖太難買了；想送你棉襖增溫太寒磣了；所以我想送你最真誠的祝福最實在了；大雪節氣到了祝你萬事順利安好了心情舒暢最美了！ 23、你是千堆雪我是長街，怕日出一到彼此瓦解。 24、風一更，雪一更，聒碎鄉心夢不成，故園無此聲。 25、此刻，我感到無比寒冷。不是因為天空降下的冰冷無情雪，而是因為，那使你轉身的無情的心。 26、借我一刻光陰把你看得真切身后花開成雪光里不凋謝。 27、白天雪在天空上飛飛揚揚，慢慢撒落，大地披上雪白的銀裝，好美啊下雪了，先是小朵小朵的雪花，柳絮般輕輕地飄揚；然后越下越大，一陣緊似一陣。 28、曾經，我們約定一起沐浴這個冬天的第一場雪，雖然第一場雪來得有點晚，但它還是來了，可是你卻不見了，我們的約定被擱淺在了歲月里。 29、下雪天，你背著我一步步的走著。雪花落在頭發上，白白的。我以為，這就是一輩子。 30、今天，我用雪化心刻下你的名字。今世，我的心已刻滿你的名字。 下雪天的唯美文案 1、我住的城巿從不下雪，記憶卻堆滿冷的感覺。 2、我看見，下雪了。我好開心。可惜，只有我一個人，站著看。 3、下雪天，多想和你一起走，一不小心就白了頭。 4、秋天的思念，一葉一葉地飄落，冬日的雪花，一片一片地翩躚，對你的愛，凋落又萌生，永無止境地輾轉在流年。 5、雪到來情緒就是一個“暢”憂愁哀傷全都“忘”娛樂滑雪那是個“爽”煩惱郁悶全雪“光”祝朋友：情緒“暖”笑容“靚”！ 6、想和你一起度過這個冬天，可我不敢告訴你，怕你同意了，我會貪得無厭的想你陪我一起度過余生的每個冬天。 7、我希望下一場雪來之前，有重新愛人的勇氣，才發現，我的城市，不會下雪。 8、如果有來世，讓我們做一對小小老鼠，笨笨地相愛，呆呆地過日子，拙拙地依偎，傻傻地在一起，即使大雪封山，可以窩在草堆里緊緊地抱著咬你耳朵。 9、雪花落在樹姑娘的身上，樹姑娘好像披上了雪白雪的的婚紗。雪花落在屋頂上，屋頂好像帶上了雪白雪白的帽子。雪花落在大地上，大地好像蓋上了雪白雪白的羊毛毯。 10、雪下了你不在，回憶都變空白，愛被覆蓋以后，幸福還要多久，才能有人收留。 11、你嘗過雪的味道么，涼涼的，一下子就能透到心里。 12、還記得那一場雪，陪著我的孤單下了一夜，直到心被冰封凍結，再也感覺不到你的出現。 13、最美不是下雪天，而是和你一起路過的白色街邊。 14、雪仍在落著如鹽撒在我的傷口。但我知道這種疼痛是必須的。 15、忽然下的一場雪飄的那么純潔，在一瞬間曾經所有的夢都幻滅，冰封了愛的期限卻讓痛成為永遠。 16、想送你貂袍驅寒太昂貴了；想送你豹皮保暖太難買了；想送你棉襖增溫太寒磣了；所以我想送你最真誠的祝福最實在了；大雪節氣到了祝你萬事順利安好了心情舒暢最美了！ 17、下雪的時候，一定要約自己喜歡的人，出來走走，因為一不小心，就一起白了頭！ 18、生命中的一部分可遇不可求，現在既然遇到了就別猶豫，緊緊抓住，否則錯過后悔就太遲了。“后悔”這兩個字容易寫，卻是人生最難捱的痛苦。 19、雪掩蓋了世界的荒蕪，卻掩飾不住自己的蒼白冰冷。 20、沒有愛的人，身邊縱然熱鬧蜂擁，終是寂寞不去，有愛的人，天涯浪跡，穿風踏雪，卻從不曾孤獨。 21、你是千堆雪我是長街，怕日出一到彼此瓦解。 22、稚嫩的如初冬剛下的柔順的雪，稀稀散散融化于心頭。初見雪的欣喜如一見鐘情的你，占我心頭一隅。 23、不知不覺又迎來了一場雪，與去年一樣都是那么的美，只是耳邊少了你的耳語，身邊少了你的身影。 24、知道我為什么喜歡下雪嗎？因為這樣可以和你一不小心和你白頭偕老。 25、白天雪在天空上飛飛揚揚，慢慢撒落，大地披上雪白的銀裝，好美啊下雪了，先是小朵小朵的雪花，柳絮般輕輕地飄揚；然后越下越大，一陣緊似一陣。 26、我想在世界末日來臨之前能跟心愛的人一齊看場雪。 27、雪花像潔白的花瓣，像滿天飛舞的羽毛，像一群小天使在跳舞，我太喜歡下雪天了。 28、綠松上的雪，使孤獨的旅人聽到了圣音。 29、冬天，我愿和你雪中漫步，不為浪漫，只求一路到白頭。 30、這樣大的雪，這樣的深夜里，不知道為什么突然想起，從來，沒有，跟你一起，經歷一場雪。 下雪天的唯美文案 1、走在寒風中，你會覺得刺骨，走在白雪中，卻不曾有這種感覺。 2、下雪了，我的心情很是沮喪，讓一切都凍結在下雪天里不在醒來才好。雪，你就不停的下吧，直到把這個世界淹沒。唉---- 3、我喜歡春天的花，夏天的樹，秋天的黃昏，冬天的雪以及每天的你。 4、下雪了，如果我們不撐傘，一直走下去，是不是可以一路到白頭？ 5、下雪的時候，心痛。下雨的時候，心更痛。因為少了那么一個你。我一個人孤獨的看了一路又一路的風景。 6、聽說，下雪的天氣要和喜歡的人出去走走，因為，一不小心，就會白了頭。 7、冬天的雪，潔白，但是那么的冰冷，萬物蕭條，在這個季節，總是感覺到那么一絲悲涼，生命在這一刻凝固，愛在這一刻結束。 8、下雪了，就要開開心心的堆雪人，然后和小伙伴們打雪仗，這大概是冬天最溫暖的事情了。 9、喜歡看天空的雪旋轉著落下，喜歡雪花落在睫毛上的感覺，也喜歡童話般的世界，也喜歡… 10、下雪了天也越來越涼了。記得照顧好自己挑剔的胃答應我一定別著涼了。我給不了你外套更別說擁抱。 11、下雪天，你背著我一步步的走著，雪花落在頭發上，白白的，我以為，這就是一輩子。 12、聽說你想看一場雪，我默默攢了一冬天的頭皮屑。 13、下雪，好想變成雪花，這樣就可以落在你得肩頭。 14、只有雪才是那么的美，那么的純潔。 15、像天空思念大地而降下雪花，像為了與傘擁抱落下雨滴，像我喜歡你卻無法描述。 16、一出家門聽到了久違的斷橋殘雪，心中甚是喜歡。一到下雨天和下雪天就很開心。 17、下雪了吧，沒對象吧，挺冷的吧，沒人抱吧，手挺冰吧，沒人牽吧，傻眼了吧，想脫單吧，傻了吧，穿棉褲吧。 18、雪，像柳絮一般的雪，像蘆花一般的雪，像蒲公英一般的雪在空中舞，在隨風飛。 19、下雪了，告訴單身狗們一個好消息，你們升級為雪橇犬了。 20、下雪了，此時此刻，只想和你一起走在雪地中，然后一起白了頭。 21、喜歡下雪天，雖然冷，但是被白雪覆蓋的世界更加澄凈與安靜。 22、醒來，窗外模糊的亮，我以為天亮了，只是下雪了。 23、飛雪帶春風，徘徊亂繞空。君看似花處，偏在洛城東。 24、下雪了…還記得你和我的那場雪嗎？ 25、在和你一起在雪地里一步一步走著，我覺得我是這個世上最幸福的人。 26、等你回來的時候，冬天就下雪了。 27、你生在南方，向往遠方，你喜歡冬天，可你生在的南方，只有春夏秋沒有冬天，你喜歡雪，可這里卻不會下雪。 28、純潔的雪，終究是白了我的整個世界。 29、雪花飄飄如你的倩影，雪片晶瑩似你的心靈。漫天飛雪就像我對你的愛，充盈天地。 30、下雪了，那個你你那邊是否也在下著雪，你在雪中是否收到了我對你的思念！ >>>更多美文：唯美文案
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